广东特产菜排名前十名有哪些（广东特产食材）

本文目录一览：

• 1、广州有哪些特色菜
• 2、广东有什么特产好吃的
• 3、广东有名的特产介绍
• 4、茂名美食排行榜前十名
• 5、广东正宗的十大特产
• 6、广东特色菜有哪些

广州有哪些特色菜

1、广州文昌鸡是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系。该菜品以海南岛的文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，肉质滑嫩，香味甚浓，肥而不腻。

2、推荐菜品：脆皮叉烧。脆皮叉烧肉质中，嫩滑到适中，外层是皮爽脆的，而皮爽脆的烧腊成品，内部必须离不开嫩滑。脆皮叉烧选用上乘五花肉中的上五花肉作为烧制原料，做工讲究，火候控制恰到好处。

3、红烧乳鸽，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。烤乳猪 烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是满汉全席中的主打菜肴之一。

4、烧鹅作为粤菜之一，一直深受广州街坊的喜欢，素有“北烤鸭，南烧鹅”的说法。烤制好的烧鹅色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜。鹅公村是一间以“鹅”为主题特色菜、农家菜的餐厅，专业做鹅十几年。

5、广东特色菜：白切鸡 白切鸡是每个广东人必吃的招牌菜，选取正宗走地三黄鸡，要养足300多天，每只都是养够5斤半的鸡才能上桌。多汁肉嫩的鸡肉，肉汁被锁在肉里，超有嚼劲。

广东有什么特产好吃的

老婆饼：老婆饼以一种广东潮州地区的特色传统名点，糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。榴莲酥：广东早茶中常有的一道美味。

大好吃特产 广式糕点 推荐理由：一盅两件是广州的早茶名片，而其中的广式糕点就是可以捎回家的手信。广式糕点的口味非常大众，老少皆宜，不需要担心会被吃不惯哦。

广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味。

德庆贡柑是广东省肇庆市德庆县的地方特产，为农产品地理标志产品，素有“柑桔之皇”美誉，也是广东著名的水果特产之一。

广州土特产有广式腊肠、鸡仔饼、煎堆、鸡公揽。 广式腊肠：广州腊肠是中国广东的传统名菜，其特点是以新鲜的猪瘦肉、猪肥肉、猪肝、猪心、猪肺、猪肠等为原料，经过腌制、绞肉、搅拌、灌肠、挂晾等多道工序制作而成。

广东有名的特产介绍

1、凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区的地方特产，为国家地理标志保护产品，因产于潮州凤凰山而得名，也是广东著名的特产茶叶。

2、广府汤，是广东人离不开的美食靓汤，没有一道菜能与广府汤的魅力相提并论，俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。西关鸡仔饼，相传此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。

3、糯米鸡，广州的糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种。

茂名美食排行榜前十名

茂名是一座海滨城市，依壹周君拙见，化州白切鸡是首当其冲的，率领着盐焗鸡、怀乡鸡等鸡子占领当地美食市场。另外还有鸭粥、捞粉等等。无鸡不成宴这个俗语在广东地区是人尽皆知的。

沙煲粉是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉（或砂煲粉）。在入夜的茂名街道，随处可见卖沙煲粉的店铺，一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。

鸡肉饼：茂名鸡肉饼是茂名的传统名点，以嫩滑入味的鸡肉馅和外皮酥脆、芝麻香浓的特点而闻名。 马蹄糕：马蹄糕是茂名的传统糕点，口感软糯，香甜可口，外层裹有糖粉，非常受当地居民的喜爱。

沙煲粉是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉（或砂煲粉）。这种价廉物美的小吃，里面有小白菜，鹌鹑蛋，海带，香肠，还有什么就说不上了，味道麻麻的；米粉圆润饱满，爽口弹牙，有嚼劲。

我认为茂名美食排行榜前十名包括簸箕炊、电白清煮花蟹、化州隔水蒸鸡、牛腩河粉、薯包糍、捞粉、牛杂汤、碳烤生蚝、茂名烧腊和白切猪手。这些美食选用新鲜食材，独特的制作工艺和特制调料，口感鲜美，香气扑鼻，让人回味无穷。

广东正宗的十大特产

1、徐闻菠萝是广东省湛江市徐闻县的地方特产，为农产品地理标志产品，以果大、汁多、肉脆、味甜、香烈而著称，也是广东著名的水果特产。

2、咀香园的杏仁饼是一道广东最美味可口的传统名点，咀香园的杏仁饼有着悠久的历史，创始于1918年，距今已有100年的历史了，2006年被商务部授予“中华老字号”，并在2009年列为省级非物质文化遗产。

3、老婆饼：广东的老婆饼外皮刷着金黄的蛋液，颜色非常诱人，里面的馅料采用特殊的工艺，非常精致美味，咬上一口，真是绝了。

广东特色菜有哪些

白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜之一粤菜系鸡肴中的一种，始于清代的民间酒店。白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸等食材，慢火煮浸后，晾干切块。成菜后，色洁白带油黄，皮爽肉滑骨香，清淡鲜美。

广州文昌鸡是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系。该菜品以海南岛的文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，肉质滑嫩，香味甚浓，肥而不腻。

白切鸡是广州菜中最普通的一种，不加配料且保持原味是最大的特色！白切鸡色洁白带油黄，皮爽肉滑，具有葱油香味，葱段打花镶边，清淡鲜美。烧味 烧味在广东美食中很流行。烧味包括豉油鸡，叉烧，烧肉，乳猪，烧鸭，烧鹅等。